BORA X BO - Raty 0% - Gwarancja producenta - Salon Łódź
29 999,00 zł
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 29 999,00 zł
Brutto
Na stanie
Przeczytaj więcej o gwarancji Easy Protect
Warunki dostawy
Dane techniczne
- Wielofazowe napięcie przyłącza 380–415 V 2N
- Jednofazowe napięcie przyłącza 220–240 V
- Częstotliwość: 50 Hz
- Maksymalna moc pobierana 6,1 kW
- Zabezpieczenie / przyłącze prądowe dwufazowe 2 x 16 A
- Zabezpieczenie / przyłącze prądowe jednofazowe 1 x 16 A
- Wymiary (szerokość x wysokość x głębokość) 598 x 599 x 580 mm
- Wymiary komory gotowania
- (szerokość x wysokość x głębokość)
- 480 x 308 x 405 mm
- Objętość komory gotowania 51,5 l
- Liczba poziomów 3
- Masa (włącznie z wyposażeniem / opakowaniem) 62 kg
- Waga 47 kg
- Materiał powierzchni Szkło
- Zakres regulacji temperatury 30 – 230 °C
- Sterowanie mocą bezstopniowo
- Długość węża dopływu 2,5 m
- Przyłącze węża doprowadzania 3/4''
- Długość węża odpływu wody 2,5 m
- Średnica wewnętrzna węża odpływu wody 19 mm
- Materiał filtra Węgiel aktywny z
- wymieniaczem jonowym
- Maks. żywotność filtra 1 rok
Opis produktu
- Najwyższa wydajność / najlepszy rezultat pieczenia
- Łatwe czyszczenie
- Design: perfekcyjna forma
- Łatwa obsługa
- Świeże powietrze i przejrzyste pole widzenia
- składany 19-calowy dotykowy wyświetlacz graficzny
- Dobra widoczność dzięki automatycznemu odsysaniu pary BORA Clear View przed otwarciem drzwi
- BORA Smart Open – automatyczne otwieranie drzwi po odessaniu pary BORA
- Clear View
- Innowacyjne, całkowicie automatyczne czyszczenie komory pieczenia
- eSwap: łatwa wymiana filtra od przodu dzięki prostemu odchylaniu wyświetlacza
Obsługa
- Składany 19-calowy dotykowy wyświetlacz graficzny
- Praktyczne informacje i wskazówki
- Zalecenia żywieniowe zgodnie z założonymi celami żywieniowymi
- Pierwsze kroki
- Pierwsze potrawy
- Ustawienia wstępne
- Ulubione
- Zmiana widoku umożliwia wybór preferowanego interfejsu użytkownika
- Tworzenie i zapisywanie indywidualnych programów
- Pozostawienie wiadomości dla innych użytkowników
Wyposażenie/funkcje
- Czteropunktowy termometr do potraw do dokładnego oznaczania temperatury gotowania i połączonej automatyki wyłączającej
- Dobra widoczność dzięki automatycznemu odsysaniu pary BORA Clear View przed otwarciem drzwi
- BORA Smart Open – automatyczne otwieranie drzwi po odessaniu pary BORA Clear View
- Stałe przyłącze wody
- Wydajne nagrzewanie w połączeniu z dmuchawą gorącego powietrza o dużej mocy dla równomiernego gotowania oraz szybkiej regulacji
- X BO filtr zapachów
- Program gotowania ręcznego do indywidualnego ustawiania docelowej wilgotności i temperatury
- Programy automatyczne
- Oświetlenie wielopoziomowe LED
- Połączenie multiszuflady do uproszczonego i rozszerzonego sterowania
Czyszczenie
- Innowacyjne, całkowicie automatyczne czyszczenie komory pieczenia
- Stan filtra zapachów wydajne suszenie bez konieczności wycierania
Metody gotowania
- Gorące powietrze w zakresie 30 – 230°C
- Możliwość ustawienia wilgotności na 100% / 80% / 60% / 40% / 20%
- Możliwość ustawienia usuwania wilgoci na -20% / -40% / -60% / -80% / -100%
- Smażenie
- Pieczenie z uderzeniami pary oraz regulowaną ilością wody
- Zapiekanie
- Duszenie z podsmażaniem
- Gotowanie na parze
- Duszenie
- Gotowanie
- Gotowanie na wolnym ogniu
- Gotowanie sous vide
- Gotowanie w niskiej temperaturze
- Rozmrażanie
- Regenerowanie (podgrzewanie)
Tryby pracy
- Gotowanie automatyczne – wstępnie zainstalowane programy automatyczne oparte o przepisy – tworzenie własnych programów
- Gotowanie ręczne – możliwość swobodnego ustawienia temperatury i wilgotności
Bezpieczeństwo
- Zabezpieczenie temperaturowe
- Wyłącznik bezpieczeństwa
- Blokada obsługi
- Zabezpieczenie przed dziećmi
Zakres dostawy
- X BO piekarnik parowy
- X BO rozpórka ramowa
- X BO blacha ze stali nierdzewnej bez perforacji
- X BO perforowana blacha ze stali nierdzewnej
- X BO kratka do pieczenia i grillowania
- X BO blacha uniwersalna
- X BO kartusz czyszczący
- X BO filtr zapachów
- Wąż dopływu wody
- Wąż spustowy wody
- Sito odwadniające
- Instrukcja montażu i obsługi
- Akcesoria montażowe
Dodatkowe wyposażenie
- X BO rozpórka ramowa XBORS
- X BO kartusz czyszczący (6 szt.) XBORK/6
- X BO kartusz czyszczący (12 szt.) XBORK/12
- X BO blacha ze stali nierdzewnej bez perforacji XBOGBU
- X BO perforowana blacha ze stali nierdzewnej XBOGBG
- X BO kratka do pieczenia i grillowania XBOBGR
- X BO blacha uniwersalna XBOUB
- X BO filtr zapachów XBOGF
- X BO zestaw montażowy poniżej XBOMSU
Informacje o produkcie i planowaniu
- Urządzenie bezwzględnie wymaga stałego przyłącza wody.
- Ciśnienie wlotowe wody musi znajdować się w zakresie od 200 kPa (2 barów) do 600 kPa (6 barów). Jeżeli ciśnienie wynosi powyżej 600 kPa (6 barów), dla
- bezproblemowej pracy konieczne jest zamontowanie reduktora ciśnienia.
- dpływ wody musi być połączony do natynkowego lub podtynkowego syfonu ze stałym przyłączem węża lub do przyłącza syfonu zlewowego.
- Zawór odcinający dopływu świeżej wody oraz syfon muszą być łatwo dostępne po zamontowaniu urządzenia.Za urządzeniem nie należy montować tylnej ściany korpusu.
- W korpusie należy przewidzieć przelotowy przekrój wentylacyjny o powierzchni co najmniej 160 cm².
- Pomiędzy tylną ścianą urządzenia a sąsiednim elementem należy zachować odstęp co najmniej 30 mm.
- Należy zaopatrzyć się w kabel przyłączeniowy we własnym zakresie